24-åringen, som dro til Gladbach fra Hertha Berlin i 2015, har signert en treårskontrakt med Hoffenheim, opplyser klubben lørdag.
Hoffenheim-sportsdirektør Alexander Rosen har uttalt at Schulz vil gi Hoffenheim et nytt alternativ på venstresiden ettersom han kan spille både back og midtbane.
Schulz er Hoffenheims femte sommersignering. Florian Grillitsch, Justin Hogma, Robert Zulj og norske Håvard Nordtveit, som kom fra West Ham, har alle blitt presentert.
Hoffenheim bestenotering i Bundesliga forrige sesong (fjerdeplass) har gitt klubben en plass i mesterligakvalifiseringen.
LES OGSÅ: Så mye tjener Ronaldo for hvert Instagram-innlegg
SB
Redaksjonen